蕎麥自發(fā)粉
配料表：蕎麥粉（25%）、小麥粉、糯米粉、玉米淀粉、酵母粉、食品添加劑（磷酸二氫鈣、小蘇打）等
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/FYM0001S
生產(chǎn)許可證：SC10151142500015
保質(zhì)期：6個(gè)月 生產(chǎn)日期：見合格證（封口處）
生廠商：青神縣方圓面粉加工廠
生產(chǎn)地址：四川省眉山市青神縣西龍鎮(zhèn)江灘村1組
電 話：15308036690
儲存條件：通風(fēng)、陰涼、干燥處貯存。
制作方法：1、蕎麥自發(fā)粉2斤，清水1斤，白糖15克，用手工或者機(jī)器攪拌均勻，機(jī)器和面，先低速攪拌5分鐘，然后高速攪拌8- 10分鐘即可。
2、將面團(tuán)從和面機(jī)或者盆子里面取出，分割、做成窩窩頭、饅頭、包子等形狀，自然發(fā)酵15-20分鐘。
3、將發(fā)酵好的產(chǎn)品，上籠，大火蒸15-20分鐘即可。
4、將蒸好的產(chǎn)品取出，即可食用。
注意事項(xiàng)：夏天天氣熱的時(shí)候（室溫超過25度時(shí)），請適當(dāng)加入冰水，延緩產(chǎn)品發(fā)酵速度，冬天的時(shí)候，需用不超過
3 0度的溫水和面，或者進(jìn)醒發(fā)箱，溫度40度左右，醒發(fā)時(shí)間15-20分鐘。
關(guān)于物流：
物流費(fèi)30.00（物流公司自提價(jià)位），
一噸以上通過專線物流發(fā)貨：
江蘇、浙江、上海、安徽等一線城市400.00一噸，二線城市500.00，三級地縣市600.00）
東三省省會城市：沈陽550.00，哈爾濱600.00，長春650.00，二級城市每噸加100.00.
快遞費(fèi)：100.00（新疆、西藏、內(nèi)蒙，青海等邊遠(yuǎn)地區(qū)除外）
